ARTE Y SABOR COLOMBIANO

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

La ausencia de sitios que vendan de alimentos y de artesanías colombianas en sitios culturales de Bucaramanga y del área metropolitana. Como son: museos, bibliotecas y universidades, para evitar que los asistentes se ausenten de los recintos, en busca de una merienda o detalle del evento al que asisten.

RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA:

Ofrecer sitios limpios y agradables donde el cliente se sienta a gusto con el servicio y que encuetren un refrigerio o una artesanía colombiana, en los sitios culturales en Bucaramanga, sin que salgan a encontrarlo afuera.

Beneficios

1. Personal

• Oportunidad ideal para la realización de mi negocio.


• Encuentro de clientes potenciales.


• Ofrecer variedad de productos típicos colombianos.

2. Entorno Regional

• Reconocimiento y participación en eventos culturales regionales.


• Variedad de comidas y artesanías típicas para comercializar.


• Apoyo a sectores productivos de las famiempresas de la región.


• General empleos a nivel regional.

3. Entorno Nacional

• Reconocimiento y participación en eventos culturales a nivel nacional.


• Motivación a los artesanos colombianos para la elaboración de productos innovadores.


• Innovar en el mercado nacional.


• Generar empleos a nivel nacional.

4. Entorno Internacional

• Recordación de los turistas al llevar los productos que ofrezca.


• Participación en eventos culturales de talla mundial.


• Exportar productos artesanales colombianos innovadores.

5. Institución

• Tener orientación en el proceso de creación de la empresa.


• Ser uno de mis proveedores de alimentos de C.A.S.A.


• Participar en los eventos culturales que programe la institución.

OBJETIVO GENERAL

Ofrecer alimentos y productos colombianos innovadores en los sitios culturales de Bucaramanga y la zona metropolitana.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Comercializar alimentos y productos de calidad a los clientes de los centros culturales.


2. Fomentar el amor por lo nuestras tradiciones y cultura colombina.


3. Apoyar a los artesanos colombianos, pero con productos innovadores.